約四十五年にわたる、試行錯誤の結果、おかげさまで、市場やお客様にもご好評をいただき、高級すっぽんと言っていただけるようになりました

実は、私たちはすっぽんをあまり食べません。毎日顔を合わせますし、エサを持っていけば、寄ってくる。愛情を込めて育てているので、かわいそうな気がして…。

すっぽんをペプチドに加工したものは飲んでいます。

すっぽんの養殖業は、四十度を越す真夏のハウスでの作業や真冬の水仕事、ほかにも力仕事もありますし、とにかく体力勝負です。

元気なすっぽんを育てるためには、自分たちも元気でなければ務まりませんから。